VARENIE S CELEBRATE - Avokádové tyčinky Zombie (VIDEO)
Pripravte sa na tieto jednoduché nepečené, krémové a dekadentné avokádové tyčinky Zombie. Pridajte cukríkové oči a halloweenske farebné posýpky pre strašidelné pohostenie na halloweenskom stretnutí alebo si jednoducho vychutnajte tieto sladké, lahodné tyčinky kedykoľvek počas roka. Chutia tak dobre, že neuveríte, aké sú zdravé!
| Počet porcií: 1 ks 16 tyčiniek | Čas prípravy: 20 minút | Čas mrazenia: 4-6 hodín |
Zloženie:
Spodná vrstva:
- Zloženie: 1 šálka datlí Medjool (približne 10, bez kôstok)
- 1/2 šálky surových mandlí
- 4 polievkové lyžice kakaového prášku
- 2 polievkové lyžice kokosového oleja
Pre vrchnú vrstvu
- 2-3 stredne veľké avokáda (asi 3/4 šálky)
- 4 polievkové lyžice agávového nektáru
- 1 polievková lyžica kokosového oleja
Nástroje
- mixér alebo kuchynský robot
- Forma na koláčiky s rozmermi 20 x 20 cm
Postup
- Do mixéra alebo kuchynského robota pridajte všetky prísady na spodnú vrstvu. Mixujte, kým datle nie sú hladké a orechy na malé kúsky.
- Obsah nalejte do formy na brownie s rozmermi 8 x 8 cm a pomocou rúk ho na dne formy uhlaďte.
- Panvicu vložte do mrazničky, kým budete pracovať na vrchnej vrstve.
- Avokádo vložte do misky a dobre ho roztlačte vidličkou.
- Vypláchnite mixér alebo kuchynský robot a pridajte všetky prísady na vrchnú vrstvu a mixujte, kým nie je úplne hladká.
- Vyberte misku z mrazničky a nalejte na spodnú vrstvu v panvici s rozmermi 8 x 8 palcov a uhlaďte. Na vyhladenie vrchnej časti použite nôž alebo stierku.
- Zamrazte na 4-6 hodín alebo cez noc, aby stuhla.
- Keď je pripravený na podávanie, vyberte ho z mrazničky a nechajte 10 minút odstáť, kým ho nakrájate na štvorce. Podávajte ihneď.
Poznámky:
Zvyšky môžete skladovať v mrazničke. Najlepšie je nenechávať ich tam príliš dlho, pretože vrchná vrstva rýchlo zmäkne!
Skúste pridať cukríkové oči, aby ste týmto deťom dodali príšernú atmosféru!
Avokádo v dezerte vytvára jemnú štruktúru a s čokoládou chutí úžasne.