Mango Kuracie karí

Mango Kuracie karí je explózia chutí, ktorá je lahodná a plná esenciálnych živín. Ideálne pre tých, ktorí sú na bariatrickej diéte, tento recept ponúka uspokojujúcu a zdravú možnosť jedla. So svojou zmesou sladkého manga, chutného karí a chudého proteínu je Mango Kuracie karí jedlo, ktoré uspokojí vaše chuťové poháriky.

Jednou z mnohých výhod tohto receptu je jeho výživová hodnota. Mangá sú bohaté na vitamíny A a C, zatiaľ čo karí prášok je známy svojimi protizápalovými vlastnosťami. Chudé kuracie mäso poskytuje dobrý zdroj bielkovín na podporu vašich cieľov pri chudnutí.

Pripraviť Mango Kuracie karí doma je jednoduchšie, ako si myslíte. S niekoľkými jednoduchými prísadami a trochou prípravného času si môžete vychutnať toto chutné jedlo za chvíľu. Recept je navrhnutý tak, aby bol ľahko sledovateľný, aj pre tých, ktorí sú v kuchyni nováčikmi.

VARÍME S CELEBRATE - Mango Kuracie karí

Ingrediencie

• 1 polievková lyžica kokosového oleja
• 1 stredná cibuľa, nakrájaná
• 4 strúčiky cesnaku, nasekané

• 2 polievkové lyžice zázvoru

• 2 polievkové lyžice karí prášku

• 1 čajová lyžička soli

• 1 čajová lyžička korenia

• 3 šálky manga, nakrájaného

• 400 ml plechovka kokosového mlieka

• 450 g kuracích pŕs

• 1 sáčok mikrovlnnej ryže z karfiolu

Postup

1. Na strednom ohni zohrejte kokosový olej na panvici, pridajte cibuľu, cesnak a zázvor a opražte 3 minúty
2. Zmes preneste do mixéra a pridajte karí, soľ, korenie, 1 šálku manga a kokosové mlieko. Mixujte do hladka
3. Nalejte omáčku do panvice a pridajte kuracie mäso a 1/2 šálky vody. Zakryte a varte 15 minút. Keď sú kuracie kúsky úplne uvarené, pridajte zvyšné mango do panvice.
4. Nalejte karí zmes na karfiolovú ryžu a podávajte.